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日本酒「赤城山」特別大吟醸は、
最優秀賞首席受賞!
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日ごろのご愛護誠にありがとうございます。
赤城山特別大吟醸が、
全国新酒鑑評会で4年連続金賞
を受賞することができました。
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『期間限定商品』 1月から3月まで好評販売中!
こちらをご覧下さい
「今年も良い酒が出来ますように・・・」と祈願。
まずは、洗米。
そして、蒸米。
蒸した米を移して、
冷まします。
「もろみ」20日位寝かせて発効させます。
いよいよ、酒の元造り。酵母タンクへ。
ろ過します。
絞り機で、粕を取る作業。
最終工程、火入れ。
我妻杜氏、酒の試飲。
瓶詰めをして出荷。
お酒は20歳になってから
未成年の飲酒は法律で禁止されています。
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